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今週のおやつ

今週のおやつ

外苑もすっかり春らしくなり、絵をかいたりお茶をしたり思い思いに春を満喫過している方を見かけるようになりました。 とても気持ちのいい季節ですね。 和久譲治ジュエリーメイキングスクール今週のおやつは 数々の賞を受賞してきた、パリで最も歴史あるチョ…

今週のおやつ

今週の和久譲治ジュエリーメイキングスクールのおやつは アトリエのある外苑前駅の目の前にある、和菓子屋「KITAYA 六人衆」のお品。 喜田家の菓子職人の中でも特に技術の優れた六人で作り上げることでその名がついている同店の春の定番 ”いちご大福”です。 …

今週のおやつ

今年も、もうクリスマス。 年の瀬が押し迫り、慌ただしい日々が続いております。 和久譲治ジュエリーメイキングスクール今年最後のおやつ紹介はこちら プティコリエをお取扱い頂いている、銀座の名店「銀座和光」のクランチチョコレートです。 ガナッシュと…

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アトリエから徒歩圏内の神宮外苑いちょう並木も見頃をむかえております。 そのいちょう並木にちなんだKITAYA六人衆さまの季節限定商品 「外苑銀杏餅(ぎんなんいちょうもち)」です。 よもぎの香りの良い草餅の中に餡がたっぷり。 本物のイチョウの葉が添えて…

今週のおやつ

すっかり寒くなってまいりました。 今週の和久譲治ジュエリーメイキングスクールのおやつはこちら。 青森の有名店「ラグノオささき 笹の舎」の ”果林” リンゴの果肉を使ったゼリー菓子で 食感がとても楽しい逸品です。 和久譲治ジュエリーメイキングスクール…

今週のおやつ

今週の和久譲治ジュエリーメイキングスクールのおやつはこちら。 「GATEAU FESTA HARADA(ガトーフェスタ・ハラダ)」のガトーラスク ”GOUTER de ROI(グーテ・デ・ロワ)” フランスパンで作ったラスクにホワイトチョコレートをコーティングしたガトーラスク…

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